จัน

Diospyros decandra Lour.

วงศ์ EBENACEAE

ชื่ออื่นๆ: จันอิน จันขาว จันลูกหอม จันโอ อิน

ไม้ต้น สูงได้ถึง 20 เมตร ใบเดี่ยว เรียงสลับ แผ่นใบค่อนข้างเหนียว รูปรีหรือรูปขอบขนาน ขนาด 7-10 x 2.5-3 เซนติเมตร ปลายใบแหลม โคนมน ใบแก่ผิวใบเกือบเกลี้ยง มีขนสีทองปกคลุมที่เส้นกลางใบและยอดอ่อน ก้านใบสั้น ดอกแยกเพศและอยู่ต่างต้น ดอกเพศผู้ออกเป็นช่อแบบช่อกระจุก กลีบเลี้ยงรูประฆัง ขนาดเล็ก กลีบดอกสีเหลืองอ่อนหรือสีครีม รูปคนโทแคบ ปลายแยกเป็น 4 กลีบ ดอกเพศเมียสีครีมเกือบน้ำตาล กลีบเลี้ยงและกลีบดอกลักษณะคล้ายดอกเพศผู้แต่มีขนาดใหญ่กว่า ปลายแยกเป็น 5 กลีบ ผลกลมแป้น เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 เซนติเมตร ผลสุกกินได้ รสหวานและมีกลิ่นหอม

ออกดอกระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ถึงเมษายน ติดผลเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม